菜々子のブログ

ネットスーパー紀ノ国屋でのチーズ・バター・牛乳類のラインアップは、ネット営業以前から
、入手困難なお品が見つかりやすいのが乳製品好きの自分としてはうれしい。食材 宅配の業者は、そういう、かゆいところに手が届く店が多い。

と、いいつつ未だ試していないお味も　多々、あるにはある。　

その一つが　『カルピスシナモン＆シュガーバター』だ。「カルピスバター」というもの自体が
耳に新しいため、どのような製法なのか　興味をもって調べると下記のとおりである。

牛乳を脂肪分と脱脂分（クリーム分）に分離し。脱脂分にはカルピス菌を与え、発酵・熟成を
進めてできたものが　おなじみ「カルピス」であるのだが、この折に分けてあった

クリーム分の方を温度管理を徹底させながらかくはんし、後に成型したものが「カルピスバター」
である。（シナモン＆シュガーももちろん、そのシリーズの一種である）。

新鮮な牛乳を原料としているため、このバターの色は、他社製品のバターより白いそうである。
また、一昔前は、フランス料理のシェフの間でも「幻のバター」と呼ばれるほど　入手困難な
ものであったという。
でも、ここに限らず食材 宅配にはそういう「手に入らない」ことで待ってしまうことは、そう珍しい話でもないのですが。


「ネットスーパー紀ノ国屋」のページでも　現在、現れるのは「シナモン＆シュガー」
か、「ガーリック」で、プレーンなタイプは品切れのようなのだ。
今後は入荷状況をチエックしてゆくとしよう。
  

VISAで支払いもできるんですね。

いろんなところがネットスーパーを使っているけど、やっぱり便利ですよ。
食材を買いに行かなくてもいいんだから。

うちもいろいろ頼んだことあるけど、やっぱりああいうのって、例えばスーパーでの買い物となると、いろいろ選んで迷ってしまうってことがあって、時間も無駄になってしまうけど、ネットスーパーだとそういう手間がない。

やっぱりほんとに便利だネットスーパー  

こう寒いと温かいものが食べたくなりますよね。

そんなときにいいのが、たまねぎの丸ごとスープ。

コンソメでたまねぎをことこと煮込むだけ。パルメザンチーズをかければ、まるでオニオングラタンスープのような味わい。しかも玉ねぎは丸ごと放り込むので、お腹もみたされる。

なかなかいいメニューですよ。

このあいだためしてみたんですけど、特に旬の玉ねぎを使うとよりいっそうおいしくなりますからね。  

いつもあの番組見ているんですけど、なんとも商魂たくましい方がよくでていますよね。

昨日は、江の島かなんかで有名な「たこせん」の店主がインタビューを受けていらっしゃいました。

たこせんっていわゆる、イイダコを鉄板で押しつぶして、焼き固まったところを頂くっていう、なんともムゴイ（？）お菓子なんですけど。

殆どタコ１００％のおせんべいです。すっごいおいしそう！

でも、この方もたこせんをやる前には、かなりいろんなものを売っていたそうです。結局、時代の波に乗らないといけないから、っていう事みたいですけど、確かにそうしないと取り残されちゃいますからね。

お金を得るってそういう地道な苦労も必要なんですよね。

約定 おすすめ

  

パソコンやり過ぎたからかな。

どうも疲れ目がすすんじゃって。
たまには適度に休んだ方がいいですね。

今、仕事を探しているので、パソコンを使って検索することも多いので。
休みながらやろっと。

  

健康のために歩かないと・・・と、思っていても
歩けないのに、お天気の良い日は自然に
出ていきたくなるものです。

午前中は掃除や洗濯、買物などがあるので、
あっというまに時間が過ぎていきますが、
段取りがよければ、昼からはポッカリ時間が
あくときがあるのです。

ウォーキングのような速足では歩けませんが、
少しずつ距離をのばそう、明日からも歩こうなどと、
そのときは心に誓い?出ていきます（笑）
本当に最近は運動不足で筋力の衰えを感じます。
老化は足から?　頑張って歩こう！  

映画「沈まぬ太陽」を観ようか迷っています。
山崎豊子さんの長編小説を映画化したものです。
観る人の年代によって共感できるものがあるかどうか?

若い人には不評の映画です。
ただキャストがあまりにも豪華で・・・。
主役は渡辺謙さんですが、三浦友和さん、石坂浩二さん、
大杉漣さん、宇津井健さん、女性では松雪泰子さん、
鈴木京香さん、清水美沙さんなど、まだまだ
すごい俳優さんばかりで、これは観るよりないでしょう?
といった錚々たるメンバーです。
時間は３時間以上ということで、かなり長いですね。
今いちばんの話題作です。